在25日举行的“食品安全与科学消费大家谈”活动上，针对社会对于食药监总局成立了，工商就不管食品的误解，国家工商总局副局长马正其表示，机构改革到位后，各部门要进一步加强配合，切实形成食品安全监管合力。作为负责市场监督管理和行政执法有关工作的职能部门，工商行政管理系统仍然在食品安全领域承担着重要的职能作用。
    马正其表示，依法维护食品市场经营秩序，工商系统要不断提升“五大职能”：严格食品市场主体准入，确保食品经营主体资格合法有效；切实加强食品经营行为监管，大力扶持食品企业创新，积极促进我国食品产业水平全面提升；继续加大食品执法检查力度依法查处食品生产经营中的商标侵权、假冒仿冒、虚假宣传等违法行为，依法规范食品市场秩序；加强与食品药品监管等部门的协调配合，强化信息通报和执法协作，形成监管合力，提高执法效能；强化消费教育引导，构建企业自律、政府监管、社会协同、公众参与、法制保障的食品安全社会共治格局。
    “食品安全与科学消费大家谈”主题活动由中国消费者协会和北京市消费者协会联合主办，是2013年全国食品安全宣传周活动的重要组成部分。