全市现有笋竹加工企业835家，其中产值在千万元以上的规模企业80家，并有国家级龙头企业1家、省级龙头企业9家。有5个县获得“中国笋竹之乡”称号，3个县获“中国竹子之乡”称号，2个县分别获“中国竹凉席之乡”和“中国绿竹之乡”称号。2枚中国驰名商标，8枚福建省著名商标，“永安闽笋干”和“尤溪绿竹笋”荣获国家地理标志保护产品，在国内外市场上具有一定的知名度。