一、畜产品产量稳定增长

2020年8月我省畜牧业生产总体呈现平稳发展的态势，截止8月底，全省肉蛋奶总产量同比增长12.8%，其中肉类产量增11.7%，禽蛋增长19%，奶类增长12.1%，保障了市场的有效供给，丰富了城乡居民的“菜篮子”。

二、畜产品价格有涨有跌

（一）生猪价格上涨，养殖效益有盈利

8月份全省生猪价格39.91元/公斤,环比上涨2.52%，养殖有盈利。主要原因是：餐饮业的逐渐恢复和居民消费信心的不断增强，猪肉需求端增量持续加大，导致猪肉价格短期内提升；此外，南方持续暴雨和洪涝灾害对我省生猪及猪肉调运产生一定影响。

（二）禽产品价格略有上涨

8月份全省鸡蛋平均价格为9.46元/公斤，环比涨19.96％。活鸡平均价格为23.93元/公斤，环比涨3.44％。主要是餐饮、居民消费等需求逐渐复苏，增加了鸡蛋消费量，此外生猪价格上涨带动了禽产品的需求消费。

（三）牛羊肉价格基本稳定，养殖效益较好

8月份月牛肉平均价格为97.65元/公斤，环比上涨0.31%，全省羊肉平均价格为87.17元/公斤，环比上涨1.21％。8月份天气逐渐较热，牛羊肉消费受到季节性消费影响销量基本保持稳定，价格波动不大。