一、畜产品产量稳定增长

2020年4月我省畜牧业生产总体呈现平稳发展的态势，截止4月底，全省肉蛋奶总产量同比增长6.5%，其中肉类产量增长4.3%，禽蛋增长19.9%，奶类增长8.7%，保障了市场的有效供给，丰富了城乡居民的“菜篮子”。

二、畜产品价格有涨有跌

（一）生猪价格有下降，养殖效益有盈利

4月份全省生猪价格36.82元/公斤,环比下降7.2%，养殖有盈利。主要原因是：一方面，随着国内疫情的好转和我省生猪产能的持续恢复，生猪的市场供应较为充足；另一方面，随着夏天临近，气温上升，冻肉保存成本上升，屠企加速清理库存冻肉换新，以低价再进存预留后期利润。此外，我省肉类进口持续增加，进一步补充全省肉类市场供应。

（二）禽产品价格略有下跌

4月份全省鸡蛋平均价格为8.5元/公斤，环比下降5.05％。活鸡平均价格为23.63元/公斤，环比下降3.13％。家禽产品价格的波动受疫情影响较大，主要原因是目前整体市场对禽蛋和禽肉的需求下降明显，加上市场对消费的需求还没有回暖，市场消费能力下降，此外，学校尚未全面复学，这一部分的消费缺口较大，加上猪肉价格的持续回落，进一步带动禽产品价格下降。

（三）牛羊肉价格略有上涨，养殖效益较好

4月份随着天气逐渐转热，当月牛肉平均价格为98.83元/公斤，环比下跌1%，全省羊肉平均价格为91.22元/公斤，环比下跌1.33％。主要原因是天气逐渐转热，受季节性消费量降低影响和其他畜产品价格下降带动，导致价格走低。