临近元旦，为确保肉食品质量安全，保障市场需求，12月23日，永安市农业执法部门对市牲畜定点屠宰场进行突击检查。

　　一是检查了屠宰场的生猪进场情况。细致查阅屠宰台账、检疫记录，详细询问生猪的检疫情况如检疫证明、耳标佩戴、健康状况等；二是防疫制度执行情况。畜禽进场查证验物工作，非洲猪瘟检测工作，畜禽进出场记录如动物防疫条件合格证取得，进场消毒、病害动物及产品无害化处理等情况；三是检查“瘦肉精”监管情况。12月份共检测185头生猪，23头牛的“盐酸克伦特罗”、“莱克多巴胺”和“沙丁胺醇”，无检出。并现场采集10头份进行“瘦肉精”快速检测，结果均为阴性；四是同步检疫情况,促进屠宰检疫规范开展。同时，督促企业重点把好生猪质量安全关，重点做好“瘦肉精”自检、安全生产等,进一步提高了屠宰场的安全生产意识和社会责任意识，确保广大市民吃上放心肉。