“武夷岩茶”为何质量上乘？武夷“大红袍”何以如此金贵？日前，武夷山启动“茶产地生态地质背景与岩茶品质关系评价”调查，将揭开谜底。

  茶业是武夷山市的支柱产业之一，武夷山坚持把茶叶质量作为产业发展的生命线，但同样的品种在不同的地理位置，品质风味上却存在某些差异。为了摸清武夷山茶产地生态地质背景与岩茶品质之间的关系，福建省国土资源厅批准立项实施了这一项目。该项目经费90万元，预计明年7月完成。

  据了解，这一项目主要从地球化学的角度，开展武夷岩茶品质与土壤地球化学性质之间关系的研究，对比分析武夷山重要品种岩茶产区的生态环境状况，评估其对当地岩茶品质产生的影响，揭示生态环境状况与岩茶品质的内在关系，为武夷岩茶的原产地保护等奠定基础。