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名贵藻类“海葡萄”莆田引种取得成功

日期:2011-11-10 10:43:31 字体大小:

莆田秀屿区国家级僧帽牡蛎原种场养殖的“海葡萄”新品种项目,顺利通过省水产研究所组织的引种验收。很快,这种名贵的藻类食品“海葡萄”将在莆田培植推广,届时,市民餐桌上就会新增一道独特的风味食品。

  海葡萄学名长茎葡萄蕨藻,属绿藻门,原产于东南亚的菲律宾、马来西亚、印尼及日本的冲绳等地,因其外观如一串串晶莹剔透的葡萄而得名,是一种高经济作物。海葡萄富含维生素、矿物质以及人体所需的多糖体,且低热量、无胆固醇,其营养丰富,有“绿色鱼子酱”美名;具备抗御细菌与真菌的特性,常被用于治疗糖尿病、高血压与风湿症,在美容保健方面也具有很好功效。今年5月,由莆田市水技站与省水产研究所合作,从台湾引入海葡萄藻株1.3公斤,在秀屿区国家级僧帽牡蛎原种场室内水池进行人工培养。经180多天的养殖试验,共培育藻株17万多株,总重量达40.5公斤,成功实现引种扩繁。

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