《2015年度全国名特优新农产品目录》近日发布，漳平青仁乌豆、漳平水仙茶、永福高山茶3个农产品榜上有名。其中漳平青仁乌豆、漳平水仙茶2个农产品曾列入《2013年度全国名特优新农产品目录》，永福高山茶为本轮新增。
    漳平市规划为闽西南“绿色农产品”主产区，拥有良好的农业生态资源，土特产品丰富。漳平青仁乌豆有近百年种植历史，1956年列为全国名贵大豆良种，花青素含量高，营养丰富，药食两用。民间用青仁乌豆煎制消暑饮料，与动物类食材烹制清凉性滋补食品，与桑叶蒸汤治热性眼疾等。获得了“农产品地理标志”、“绿色食品标志”。
    漳平水仙茶饼制作和风味别具一格。汤色金澄清爽，让人赏心悦目；香型清雅，透出幽幽的桂花香；滋味醇厚纯朴，喉润好，余韵无穷。清朝光绪二十年（1894年），由“泰昌茶庄”选送的漳平水仙茶叶获得了巴拿马博览会和上海博览会金奖。1995年获第二届中国农业博览会金奖，2000年由中国茶叶博物馆收藏展示，多年来获得历届福建省名优茶鉴评会名优茶奖。漳平水仙集体商标获国家农产品地理标志登记证书和中国驰名商标。
    永福台湾高山茶具有条索紧卷圆结呈球型或半球型，干色翠绿鲜活，汤色蜜绿显黄，香气淡雅清长，滋味厚重富活性，以及耐冲泡等优异品质，有突显的“花果香高山韵”。1995年以来，众多台资茶叶企业先后落户永福，将台湾乌龙茶品种引进该地种植，选择生态条件良好的基地建立高标准生态茶园，实施现代化的茶园配套管理技术，采用精湛的高山乌龙茶加工工艺进行生产。2005年，永福高山茶被评为福建名茶。此后在第五届中国国际茶业博览会名茶评选活动中，永福高山茶荣获金奖。在第二届海峡两岸（武夷山）茶业博览会上，永福高山茶被大会列入指定礼品茶和贵宾接待用茶。2011年，永福高山茶入选北京故宫“贡茶”。