7月24日下午,全国城市农贸中心联合会市场调研小组一行参观考察了北京锦绣大地玉泉路粮油批发市场,调研小组与市场副总经理高红霞就该市场的经营、管理、信息需求等方面进行了深入交流。

据了解,北京锦绣大地玉泉路粮油批发市场于1992年成立,2004年搬迁至锦绣大地,现占地面积达108亩,商户200多家,是北京最早的粮油一级批发市场,承担着保障国家粮食供应的任务。市场采用传统的批发经营模式,辐射周边坐商游商,一部分自提,一部分配送。为减少商户经营成本,今年六月份,锦绣大地引入一条铁路线直接进入市场,避免了货物分别配送、存积等问题,大大提高了经营效率。


市场为保证食品安全,严格执行索票索证制度,进场要提供进货单和检测报告;产品每月委托食药监送检,实时确保食品安全。为保障商户利益,市场保卫处升级监控系统,成立防恐大队,还为商户封闭库房上商业保险,组织消防培训,将安全意识宣传到每一位商户。
电子商务带来的市场分流造成本来就利润不高的粮食等农副产品交易量下降。北京锦绣大地玉泉路粮油批发市场经营模式相对传统,面临飞速发展的新兴销售途径的巨大冲击,未来将在商业模式上有所调整和改变。市场希望协会给予一些经营管理方面的意见,多开展行业交流,带动农副产品传统市场创新发展。

