“每只黑鸡都佩带脚环，这是它们的‘身份证’，只要登录黑鸡专门网页或登录福建省农产品质量安全追溯平台，这只鸡的‘身份’即可准确无误地显示。”德化绿都农民专业合作社负责人曾志钢介绍，德化各个合作社或养殖户所使用脚环颜色、编号均由德化黑鸡产业合作社统一设计监制，2011年德化黑鸡产业合作社被省农业厅列入全省首批15家农产品质量安全可追溯体系建设试点企业以来，就一直致力于打造绿色食品，让大家吃得更放心。

 近年来，德化依靠优越的生态环境和农业资源，发展特色农业，促进农民增收。“三黑三黄三白三红”等花样繁多的特色农产品让德化的特色农业魅力四射。2013年，德化被确定为“省级食品安全示范县”创建试点县。

 为打造“放心牌”，德化县从源头做起。“我们积极推行‘三品一标’(无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志保护)认证工作，全县已达到25家，还有8家正在申报。”德化县农科所所长林富杰介绍，戴云黑鸡、英山淮山、吉盛黑兔、丰裕硕梨等4家合作社还按照“生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究、产品可召回、质量有保障”的要求配备了可追溯体系硬件和管理系统。

 安全放心的意识已经“种”进农民心田。“这里种菜用有机肥料，浇的水是天然山泉水，这样的菜市场反应很好。”龙腾农业有限责任公司董事长苏建政在龙门滩镇苏洋村建起了蔬菜种植基地。在苏建政看来，绿色农业是永续发展的前景产业，他正筹备建一个农残检测中心和蔬菜分拣、配送中心，通过打造一条龙的供应服务链条，让市民可以品尝到新鲜的无公害蔬菜。