近日，2014年全省薯类加工技术科企对接与产业示范对接活动在连城举行。活动围绕薯业发展趋势、储运加工技术和装备等环节，交流新成果、新技术和新工艺，探讨合作新目标、新举措和新机制。对接会上，针对全省薯类加工的特色，专家们系统介绍了薯类保鲜、精深加工、产品研发等技术以及发展现状和趋势，深入剖析薯类加工企业存在的共性问题。此次对接活动共解决了各地薯类加工企业技术需求和技术难题50余项，现场有5家企业与科研机构达成了合作意向。