8月13日，副省长徐钢带领省直有关部门负责同志到漳，就食品产业发展进行专题调研。市长檀云坤，市委常委、龙海市委书记张祯锦等陪同调研。

徐钢一行深入龙海市部分食品企业，与企业负责人交流，详细了解生产经营情况、存在的主要问题。他说，质量和品质是食品企业的命根子，也是企业家的重要社会责任。企业要进一步增强食品安全意识，规范生产经营活动，切实为市民创造安全健康放心的食品环境。

在调研中，徐钢还召开座谈会，听取漳州以及龙海市关于加强食品安全监管的工作汇报，与企业家代表一同谋划食品产业未来发展思路。针对我市食品企业仍然存在的数量多、规模小、实力弱等问题，徐钢指出，食品产业发展正面临着两极分化的趋势，企业要避免在激烈的市场竞争中被淘汰，必须走品牌化、专业化、规模化的发展道路，从根本上提高产品品质，提升质量技术，实现做优做强。要加快食品行业协会建设，充分发挥行业协会自律管理作用，促进和引导食品企业有序竞争。有关部门要进一步增强责任感和使命感，完善工作机制，强化监管措施，推动漳州食品产业发展形成分工明确、配合密切、品质保障的良好局面。